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| 貨號(hào) | |
| EINECS編號(hào) | 204-464-7 |
| 品牌 | |
| 用途 | 原料 |
| 外觀 | 粉末 |
| CAS編號(hào) | 121-32-4 |
| 別名 | 3-乙氧基羥基苯甲醛乙基香蘭素;乙基香蘭素;乙基香草素;乙基香草精;4-羥-3-乙氧苯甲醛;兒茶酚甲醛乙基醚;香草醛乙基醚;乙香草醛 |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 英文名稱(chēng) | Ethylvanillin |
| 包裝規(guī)格 | 原料 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H10O3 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
3-乙氧基羥基苯甲醛乙基香蘭素;乙基香蘭素;乙基香草精;4-羥-3-乙氧苯甲醛;兒茶酚甲醛乙基醚;香草醛乙基醚;乙香草醛
中文名稱(chēng)：乙基香蘭素
中文同義詞：3-乙氧基羥基苯甲醛乙基香蘭素;乙基香蘭素;乙基香草素;乙基香草精;4-羥-3-乙氧苯甲醛;兒茶酚甲醛乙基醚;香草醛乙基醚;乙香草醛
英文名稱(chēng)Ethylvanillin
閃點(diǎn)127°C
儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.
溶解度2.82g/l
形態(tài)FineCrystallinePowder
CAS號(hào)121-32-4
分子式C9H10O3
分子量166.17
EINECS號(hào)204-464-7
熔點(diǎn)74-77°C(lit.)
沸點(diǎn)285°C
密度1.1097(roughestimate)
蒸氣壓<0.01mmHg(25°C)
折射率1.4500(estimate)FEMA2464|ETHYLVANILLIN
酸度系數(shù)(pKa)7.91±0.18(Predicted)
顏色Whitetooff-white
氣味(Odor)at10.00%indipropyleneglycol.sweetcreamyvanillacaramel
香型vanilla
水溶解性slightlysoluble
敏感性LightSensitive
3-乙氧基羥基苯甲醛乙基香蘭素;乙基香蘭素;乙基香草精;4-羥-3-乙氧苯甲醛;兒茶酚甲醛乙基醚;香草醛乙基醚;乙香草醛
